VINS PADROビンス パドロ

(地中海地方 > カタルーニャ地区)

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特徴

歴史とワイン造りの伝統がともに息づくカタルーニャワイン

Joan(ジョアン)とDaniel Padro' Valldosera(ダニエル パドロ バルドセラ)

古い資料にはワイナリーの構想はそのはるか昔からあったと記録されておりますが、Vins Padro'は1898年に、Joan(ジョアン)とDaniel Padro' Valldosera(ダニエル パドロ バルドセラ)の 2人の兄弟によって設立されました。

それぞれの長くすばらしい歴史を背景に、現在では、5代目のFrancesc Padro' Armengol(フランシスコ パドロ アルメンゴル)をリーダーに、精鋭チームが働いています。

今日までの世代が行ってきた仕事に、新しい世代が適切なブドウ栽培やワイン造り知識を加えています。

ブドウの樹からワインがグラスに注がれるまで、必要とされるすべてのプロセスを1つずつ着実に行い、広い範囲のワインを造っています。

ビンス パドロ ビンス パドロ

ワインリスト

Jana Cabernet Sauvignon ジャナ カベルネ ソーヴィニヨン
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Jana Cabernet Sauvignon
ジャナ カベルネ ソーヴィニヨン

チェリー・レッドでラズベリーの芳しい香り。フレッシュで柔らかくバランスのよい味わい。
バランスのよいライトな味わいのカタルーニャ地方の赤ワイン。
Janaはカタルーニャの女性の名前。

DO VARIETAL WINE (Bureau Veritas)
(DOではないが品種表示が認められたカタルーニャ地方のワイン)
ヴィンテージ 2015
ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン100%
樹齢 25年
土壌 石灰質土壌
醗酵・熟成 ステンレ・スタンクで温度管理しながら22日間発酵。
色・味のタイプ 軽口の赤ワイン
容量 750ml
品番 500085
バーコード 8427221023151
価格 1,400円(税別)
その他の特徴

Jana Chardonnay ジャナ シャルドネ
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Jana Chardonnay
ジャナ シャルドネ

やや緑がかった麦藁色。ほのかにパッションフルーツを感じる上品な花の香りで、爽やかな酸に、かすかに甘みのある味わい
フレッシュな味わいのカタルーニャ地方の白ワイン。
Janaはカタルーニャの女性の名前。

DO VARIETAL WINE (Bureau Veritas)
(DOではないが品種表示が認められたカタルーニャ地方のワイン)
ヴィンテージ 2015
ぶどう品種 シャルドネ100%
樹齢 25年
土壌 石灰質土壌
醗酵・熟成 ステンレ・スタンクで温度管理しながら19日間発酵。
色・味のタイプ 辛口の白ワイン
容量 750ml
品番 500086
バーコード 8427221023144
価格 1,400円(税別)
その他の特徴

Vino Moscatell ビノモスカテル
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Vino Moscatell
ビノ モスカテル

フレッシュなモスカテルを陰干しし、糖度が増してから醸造する甘口のフルーティーなワインです。
シェリーの様に醸造酒を添加し、アルコール度数を15%に調整したデザートワインに最適な一品です。

DO VARIETAL WINE (Bureau Veritas)
(DOではないが品種表示が認められたカタルーニャ地方のワイン)
ヴィンテージ
ぶどう品種 モスカテル100%
樹齢
土壌
醗酵・熟成
色・味のタイプ リキュール
容量 750ml
品番 500087
バーコード 8427221027616
価格 1,600円(税別)
その他の特徴


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